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すりおろしてカルボナーラに使えば本場の味!サラダやパスタにピッタリ。スライスしてワインと一緒にどうぞ。



<Pecorino Romanoとは?>
イタリア最古のチーズといわれ「ローマで作られた羊乳のチーズ」を意味します。
他にペコリーノは「シチリアーノ」「トスカーノ」など作られる土地の名称がつけられます。

<オススメの食し方>
すりおろしてカルボナーラに使うと本場の味になります。

<製法>
羊乳を原料にし10月から翌7月まで製造されます。

久美子店長より一言!
そのまま食べると塩味がかなりきいています。力強くコクのある赤ワインと一緒にどうぞ♪
品名ペコリーノ・ロマーノ
原材料名ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩)
内容量100g
原産国名イタリア
保存方法要冷蔵10℃以下
賞味期限パッケージに記載

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー410kcal
たんぱく質25.5g
脂質33.0g
炭水化物0g
食塩相当量6.0g

カードOK

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